Добро
пожаловать

Дорогие гости! Будем рады видеть Вас в нашем ресторане! Безупречное обслуживание, шикарная винная карта и подача, но самое главное наши люди знают толк в приготовлении мяса. Мы поможем Вам расширить Ваш гастрономический кругозор!

О нашем
ресторане

Мясной ресторан «Маршал» не может оставить равнодушным настоящих ценителей качества мяса и сервиса. Безупречное обслуживание, шикарная винная карта и подача, но самое главное наши люди знают толк в приготовлении мяса.

А также «Маршал» – это панорамный вид, 2 уровня, большая и уютная зона для паровых коктейлей.

Вместимость 100 человек

Средний чек 1500-2000 руб.

Наличный и безналичный расчёт

Кухня европейская

График работы в выходные дни: 12:00 - 02:00

Тематические мероприятия, дни рождения, юбилеи, свадьбы, корпоративы

ПРАЙМБИФ

Мы имеем высококачественную мраморную говядину, зернового откорма, эксклюзивного поставщика держим в секрете. Также ароматный охлажденный фарш Праймбиф мы используем для приготовления бургеров и кебабов (состав 70% мяса, 30 % жира).

Cтейк из двух кусков мышц, разделенных Т-образной костью. С одной стороны — нежная постная вырезка, с другой — брутальный, с насыщенным мясным вкусом, стриплойн. Подается с соусом BBQ и брусничным соусом
Цена указана за 100 гр.

100/30/30 гр.

Ассорти стейков

2000руб.

Ассорти стейков из стейка "Фланк", стейка "Чак-ролл" и стейка "Топ-Блейд, приготовленных на мангале, с кукурузой и цукини, подаются с тремя соусами: перечный, ореховый и остро-сладкий "Чили-Арой"

600/220/100 гр.

Стейк Миньон

1100руб.

Стейк из тонкой части вырезки. Подается со сливочно-грибным соусом из шампиньонов

180/90 гр.

Стейк Рибай

2500руб.

Стейк из толстого края спинной части реберной клетки быка. Подается с брусничным соусом

330/30 гр.

Стейк Топ-блейд

1100руб.

Стейк из наружной части лопатки

220 гр.

Стейк Фланк

860руб.

Стейк из нижней части живота бычка

220 гр.

Форель на гриле

510руб.

Форель, приготовленная на гриле с миксом салата

140/70 гр.

Татаки из тунца

550руб.

Филе замороженного тунца со спаржей и апельсином

100/50/70 гр.

Стейк из семги

640руб.

Филе семги на подушке из спаржи c ореховым соусом

150/50/20 гр.

Мясное

3200руб.

Шашлык из свиной шеи, бараний люля-кебаб, куриные крылья, свиные ребра, овощи гриль, картофель по-деревенски, микс салата с соусами "Сальса", "Чили-Арой", "BQQ"

1260/500/240 гр.

Рыбное

3500руб.

Сибас, форель, кальмар, креветки, семга, мидии, перец болгарский, цукини, помидоры черри, микс салата, соус "Биск","Чили-Арой" и соус "Айоли"

1000/310/240 гр.

СЕВИЧЕ ИЗ СЕМГИ

390руб.

Слабосоленая семга с помидорами черри и имбирной заправкой

200 гр.

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

500руб.

Сыры: дор-блю, маасдам, пармезан, камамбер, проволетта; с медом, виноградом, грецким орехом и грушей

150/20/20/10/10 гр.

ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

240руб.

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень

300 гр.

Закуска из мясных деликатесов

550руб.

Сочный ростбиф, буженина и говяжий язык с горчицей и хреном

180/30/30 гр.

Рулеты из баклажанов

320руб.

Баклажаны в кляре, обжаренные во фритюре. С начинкой из творожного и плавленного сыра, грецкого ореха, чеснока и зелени

250 гр.

Рыбное ассорти

380руб.

Масляная рыба, филе сига, слабосоленая семга, маринованный лук

150/15 гр.

Сало свиное

290руб.

Слабосоленое свиное сало с хреном и горчицей

120/30/30 гр.

Грузди соленые

350руб.

Грузди со сметаной, луком и бородинским хлебом

150/40/30/20 гр.

Куриный паштет с печеным хлебом

250руб.

Натуральный паштет из куриной печени, подается с белым хлебом собственного приготовления

180 гр.

БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

320руб.

Говяжий бульон с мясными фрикадельками, картофелем, брокколи и морковью

250 гр.

КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ

260руб.

Суп-пюре из шампиньонов и белых грибов, приготовленных в сливках с репчатым луком и тимьяном

250 гр.

Уха из двух видов рыбы

310руб.

Классический суп с семгой и сигом

250 гр.

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК

450руб.

Говяжий язык со сливочно-горчичным соусом и миксом салата

120/50/30 гр.

МИДИИ под сыром

550руб.

Запеченные мидии под домашним сырным соусом

180 гр.

Креветки тигровые

570руб.

Креветки, обжаренные в остро-сладком соусе

130 гр.

Баклажаны с сыром

290руб.

Запеченные баклажаны с томатами и сыром моцарелла

250 гр.

Острые куриные крылья

380руб.

Куриные крылья приготовленные на гриле, со сливочно-сырным соусом и картофельными чипсами

250/40/30 гр.

ФИЛЕ КУРИНОЕ

390руб.

Куриное филе с диким рисом и вишневым соусом

400 гр.

УТИНОЕ МАГРЕ

620руб.

Утиное филе с кожей, обжаренное на гриле, в сочетании с томленой грушей, миксом салата и вишневым соусом

260/40 гр.

ЖАРКОЕ СО СВИНИНОЙ

340руб.

Свинина, обжаренная с овощами и картофелем по-деревенски с соусом "Терияки"

300 гр.

ЖАРКОЕ С МОРЕПРОДУКТАМИ

450руб.

Креветки, мидии с овощами, обжаренные в соевом соусе

250 гр.

Говяжьи медальоны с перечным соусом

680руб.

Говяжья вырезка, приготовленная на мангале с миксом салата и перечным соусом

240/30 гр.

Ребра свиные

470руб.

Свиные ребра, приготовленные на мангале, в глазури. Подаются с картофелем "Айдахо", тушеной капустой с черносливом и соусом BBQ

300/30 гр.

Морской Бум

1300руб.

Лангустины и кальмары, обжаренные на мангале, с тремя соусами: тар-тар, имбирный и остро-сладкий соус

500/30/30/30 гр.

Телячьи щечки

680руб.

Томленые в вине телячьи щечки с картофельным пюре

300 гр.

Паста с курицей и грибами

340руб.

Феттучини собственного производства с куриным филе и шампиньонами, обжаренными в сливках, украшенное сыром Пармезан

270 гр.

Паста с морепродуктами

500руб.

Домашняя паста собственного производства с креветками и форелью в сливках, с сыром "Пармезан"

320 гр.

Паста со стейком

390руб.

Домашняя паста собственного производства с томатами и сочным стейком "Фланк"

270 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ

650руб.

150/80/40/40 гр.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

340руб.

150/80/40/40 гр.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

280руб.

Цена указана за 100 гр.

100 гр.

ЛЮЛЯ ИЗ ГОВЯДИНЫ

370руб.

150/80/40/40 гр.

ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ

360руб.

150/80/40/40 гр.

ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ

260руб.

Люля-кебаб из куриного филе, приготовленный на мангале, овощным салатом с соусом «Сальса»

150/80/40/40 гр.

КУКУРУЗА НА ГРИЛЕ

140руб.

150 гр.

ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ

180руб.

150 гр.

Картофель фри

120руб.

150 гр.

РИС НА ПАРУ

100руб.

150 гр.

Булгур

100руб.

150 гр.

Картофель на гриле

100руб.

150 гр.

Картофельное пюре

100руб.

150 гр.

Картофель "Айдахо"

120руб.

150 гр.

Овощи-гриль

150руб.

200 гр.

Кольца кальмара

180руб.

Обжаренные кольца кальмара с соусом "Тар-Тар"

100/30 гр.

Закуска к пиву

290руб.

Бастурма из говядины, бастурма из курицы, суджук

100 гр.

Луковые кольца

170руб.

110/30 гр.

Гарлики

110руб.

Гарлики из бородинского хлеба с чесноком и сыром Пармезан

100 гр.

Чипсы из лаваша

110руб.

Хрустящие чипсы из лаваша со специями

50 гр.

Креветки тигровые в темпуре

300руб.

Подаются в соусе "Тар-Тар"

70/30 гр.

БУРГЕР с ГОВЯДИНой

420руб.

Классический вкус бургера с нежной говядиной. На выбор: картофель "Фри" или картофель "Айдахо"; соус "Сальса" или "Блю-чиз"

260/80/30 гр.

БУРГЕР с курицей

350руб.

Классический вкус бургера со свежей курицей. На выбор: картофель "Фри" или картофель "Айдахо"; соус "Сальса" или "Блю-чиз"

220/80/30 гр.

ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

630руб.

Сезонные фрукты

1000 гр.

ДЕСЕРТ ДНЯ

270руб.

Уточнить у официанта

200 гр.

Брусничный

80руб.

50 гр.

Вишневый

80руб.

50 гр.

Сальса

80руб.

50 гр.

Соус "Блю-чиз"

80руб.

50 гр.

Сладкий чили

80руб.

50 гр.

Цезарь соус

80руб.

50 гр.

BBQ

80руб.

50 гр.

Имбирный

80руб.

50 гр.

Тар-Тар

80руб.

50 гр.

Детское меню

Салаты

Гнездо глухаря

120руб.

150 гр.

Оливье с куриным филе

100руб.

200 гр.

Овощной салат

80руб.

100 гр.

Горячие закуски

Мини бургеры с картофельными смайликами и соусом

250руб.

220/100/30 гр.

Блинчики с фаршем

180руб.

170 гр.

Омлет с сыром и охотничьими колбасками

150руб.

200 гр.

Драники со сметаной

120руб.

180/30 гр.

Картофельные смайлики с соусом

120руб.

170 /30 гр.

Супы

Солянка

180руб.

200 гр.

Куриный суп с митболами

150руб.

200 гр.

Пельмени с говядиной

100руб.

170/30 гр.

Горячие блюда

Кесадилья с овощами

250руб.

300 гр.

Паста Болоньезе

200руб.

200 гр.

Говяжьи митболы с картофельным пюре

200руб.

200 гр.

Куриная голень в панировке с картофелем фри

200руб.

150 гр.

Куриные митболы с картофельным пюре

150руб.

200 гр.

Десерты

Детский салат из фруктов

180руб.

250 гр.

Сырники со сметаной

180руб.

170/30 гр.

Блинчики

150руб.

топпинг на выбор : клубничное варенье / творог / сгущеное молоко

200/30 гр.

"Moon Harvest" Chardonnay (Австралия)

1400руб.

сухое

750 мл.

"Scanavino" Gavi (Италия)

2100руб.

сухое

750 мл.

"Emozioni Irpine" Falanghina (Италия)

1900руб.

сухое

750 мл.

"Altosur" Torrontes (Аргентина)

2100руб.

сухое

750 мл.

"Weinhaus Schneider" Riesling (Германия)

1400руб.

полусладкое

750 мл.

"Tiefgang" Weissburgunder (Германия)

1700руб.

сухое

750 мл.

"Whistling Track" Sauvignon Blanc (Новая Зеландия)

1700руб.

сухое

750 мл.

"Azul Portugal" Vinho Verde (Португалия)

1400руб.

полусухое

750 мл.

"Alaverdi"Gurjaani (Грузия)

1100руб.

сухое

750 мл.

"Haut de Buisson" (Франция)

1700руб.

сухое

750 мл.

"Lolo"Albariño (Испания)

2400руб.

сухое

750 мл.

"Fincael Puntal" Sauvignon Blanc (Испания)

1000руб.

сухое

750 мл.

"MoonHarvest" Shiraz (Австралия)

1400руб.

сухое

750 мл.

"Altosur"Malbec (Аргентина)

1800руб.

сухое

750 мл.

"Weinhaus Schneider" Dornfelder (Германия)

1300руб.

полуухое

750 мл.

"Tiefgang" Spätburgunder (Германия)

1700руб.

сухое

750 мл.

"Alaverdi" Kindzmarauli (Грузия)

1300руб.

полусладкое

750 мл.

"Alaverdi" Saperavi (Грузия)

1200руб.

сухое

750 мл.

"Palmira" Tempranillo (Испания)

1500руб.

сухое

750 мл.

"Rreal Rubio Crianza" (Испания)

3000руб.

сухое

750 мл.

"Cavatina" Valpolicella (Италия)

1700руб.

сухое

750 мл.

"Emozioni Irpine" Aglianico (Италия)

1900руб.

сухое

750 мл.

"Cavatina" Chianti (Италия)

1300руб.

сухое

750 мл.

"Cavatina" Nero d'Avola (Италия)

1200руб.

сухое

750 мл.

"Azul Portugal" Palmela (Португалия)

1400руб.

сухое

750 мл.

"Haut de Buisson" (Франция)

1800руб.

сухое

750 мл.

Sol de Andes" Cabernet Sauvignon (Чили)

1100руб.

сухое

"Cavatina" Prosecco (Италия)

1700руб.

сухое

750 мл.

"Cavatina" Moscato Spumante (Италия)

1400руб.

полусладкое

750 мл.

"Baumann Family Estate" Cremantd`Alsace (Франция)

4500руб.

сухое

750 мл.

"Arte Latino" Cava (Испания)

1300руб.

сухое

750 мл.

"d'Anjou" Rose (розовое вино)

1600руб.

полусухое

750 мл.

Raspberry sour

340руб.

Вермут белый, малиновое пюре, лимонный фреш, сахар, яичный белок

350 мл.

Martini Toronja

340руб.

Вермут красный, яблочный сок, лимонный фреш, ежевика

320 мл.

New Pina Colada

340руб.

Вермут белый, ананасовый сок, лимонный фреш, сливки

300 мл.

Red Sour

330руб.

Красное сухое вино, вермут белый, ежевика, мед, лимонный фреш, яичный белок

350 мл.

Drunk orange

310руб.

Красное сухое вино, апельсиновый сок, кола, апельсин, лимон

350 мл.

Сангрия

300руб.

Красное сухое вино, вермут белый, сахар, персики, апельсин, клубника, черника, малина, лимон, корица

350 мл.

Сангрия белая

300руб.

Белое сухое вино, вермут белый, яблочный сок, сахар, мед, грейпфрут, корица, гвоздика

350 мл.

Aperol spritz

340руб.

Биттер апероль, сухое игристое вино, апельсин, содовая

320 мл.

Ice Mimosa

300руб.

Белое сухое вино, апельсиновый сок, мороженое

350 мл.

Wine lady

300руб.

Белое сухое вино, кола, лимон, мята

350 мл.

Pineapple cooler

290руб.

Белое сухое вино, ананасовый сок, лимонный фреш, сахар, содовая

300 мл.

Holy wine

290руб.

Белое сухое вино, вермут белый, имбирный микс, лимонный фреш, содовая

300 мл.

Bishop

250руб.

Красное сухое вино, апельсиновый сок, лимонный фреш, сахар

225 мл.

Bellini

250руб.

Сухое игристое вино, персиковый сок, лимонный фреш, сахар

200 мл.

Heineken

160/280руб.

светлое фильтрованное

0,25 / 0,5 мл.

HEINEKEN 0.0

140/260руб.

светлое безалкогольное

0,25 / 0,5 мл.

Krusovice cerne

160/280руб.

темное фильтрованное

0,25 / 0,5 мл.

Природная вода "Жемчужина Байкала"

70/120руб.

0,25 / 0,53 мл.

Минеральная вода "Байкал Резерв"

70/120руб.

0,25 / 0,53 мл.

Sprite

110руб.

0,33 мл.

Schweppes

110руб.

0,33 мл.

Coca-cola

120руб.

0,33 мл.

Burn 0.33

130руб.

0,33 мл.

Сок Rich

70/260руб.

0,25 / 1000 мл.

Морс

60/200руб.

0,25 / 1000 мл.

Классический

130/290руб.

400 / 1000 мл.

Имбирный

130/290руб.

400 / 1000 мл.

Тропик-маракуйя

150/330руб.

400 / 1000 мл.

Классический

200руб.

400 мл.

Смородиновый

400руб.

200 мл.

Шоколадный

200руб.

400 мл.

Малина-персик

240руб.

400 мл.

Черника-банан

240руб.

400 мл.

Лесные ягоды

240руб.

400 мл.

Ассам

140руб.

черный чай

600 мл.

Эрл Грей

140руб.

черный чай

600 мл.

С чабрецом

140руб.

черный чай

600 мл.

Сенча

140руб.

зеленый чай

600 мл.

С жасмином

140руб.

зеленый чай

600 мл.

Молочный улун

160руб.

травяной чай

600 мл.

Маракуйа Имбирь

240руб.

Зеленый чай с пюре маракуйи, фрешом имбиря и большим количеством цитрусовых

600 мл.

Сибирский

240руб.

Черный чай, смородина, малина, чабрец, саган-дайля, лимон, мята

600 мл.

Облепиховый

220руб.

Черный чай с облепихой, медом и имбирем

600 мл.

Черника на пряностях

240руб.

Черный чай с черникой, корицей, бадьяном, гвоздикой.

600 мл.

Яблоко на травах

240руб.

Зеленый чай с яблоком, крыжовником, мятой и тимьяном

600 мл.

Лесной с шишками

220руб.

Черный чай с вареньем на шишках, черникой и малиной

600 мл.

Эспрессо

110руб.

300 мл.

Американо

130руб.

120 мл.

Капучино

170руб.

240 мл.

Макачино

220руб.

240 мл.

Флэт уайт

210руб.

300 мл.

Латте

190руб.

330 мл.

События

29.06.2020
Открытие летней террасы в «Маршал»

Официально начинает свою работу летняя терраса с видом на Ангару
18.05.2020
Ресторан работает на самовывоз

Дорогие гости! На всё меню скидка 20%. Предварительный заказ по номеру 66-44-55
09.01.2020
В новом году - новый бизнес-ланч

Приходите дегустировать обновленное меню!

Онлайн бронирование

Контакты

МАРШАЛА ЖУКОВА, 36А/3

+7 (3952) 66-44-55

Режим работы

Пн-Чт с 12:00 до 00:00
Пт с 12:00 до 02:00
Сб с 12:00 до 02:00
Вс с 12:00 до 00:00

Добро пожаловать

О нашемресторане

ПРАЙМБИФ

Меню

Бизнес-ланчи

Шашлык из свинины

340руб.

Салаты

Салат с шампиньонами и куриной грудкой

120руб.

Винегрет с утиной грудкой

130руб.

Супы

Суп-гуляш из говядины

100руб.

Уха из семги

110руб.

Горячее

Лазанья

130руб.

Свинина с картофельным пюре

140руб.

Напитки

Морс

20руб.

Чай

15руб.

Американо

60руб.

Десерт

Штрудель с яблоком и грушей

130руб.

дополнительно

Хлеб

20руб.

Салаты

Салат с охотничьими колбасками

130руб.

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

130руб.

Супы

Картофельно-грибной суп

90руб.

Суп пюре-борщ

95руб.

Горячее

Люля из курицы с овощным соте

135руб.

Сиг на гриле с рисом

140руб.

Напитки

МОРС

20руб.

ЧАЙ

15руб.

АМЕРИКАНО

60руб.

Десерт

ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ И ГРУШЕЙ

130руб.

дополнительно

ХЛЕБ

20руб.

Салаты

Овощной салат с курицей гриль

110руб.

Салат с копченой маслянной рыбой

125руб.

Супы

Щи с говядиной

90руб.

Суп куриный с яйцом

95руб.

Горячее

Куриный шашлык с пюре

130руб.

Свиной шашлык с чечевицей и рисом

150руб.

Напитки

МОРС

Добро
пожаловать

О нашем
ресторане