Добро
пожаловать

Дорогие гости! Будем рады видеть Вас в нашем ресторане! Безупречное обслуживание, шикарная винная карта и подача, но самое главное наши люди знают толк в приготовлении мяса. Мы поможем Вам расширить Ваш гастрономический кругозор!
Добро пожаловать
О нас

О нашем
ресторане

Мясной ресторан «Маршал» не может оставить равнодушным настоящих ценителей качества мяса и сервиса. Безупречное обслуживание, шикарная винная карта и подача, но самое главное наши люди знают толк в приготовлении мяса.

А также «Маршал» – это панорамный вид, 2 уровня, большая и уютная зона для паровых коктейлей.

Рекомендовано
Маршал

Вместимость 100 человек

Средний чек 2000 руб.

Наличный и безналичный расчёт

Кухня европейская

График работы: 12:00 - 23:00 ежедневно

Подарок от заведения в честь дня рождения

ПРАЙМБИФ

Мы имеем высококачественную мраморную говядину, зернового откорма, эксклюзивного поставщика держим в секрете. Также ароматный охлажденный фарш Праймбиф мы используем для приготовления бургеров и кебабов (состав 70% мяса, 30 % жира).

 

Тар-тар из говядины

 590руб.
Говяжья вырезка с вялеными томатами и трюфельным маслом
150 гр.

Рулетики из баклажан

 327руб.
Баклажаны, обжаренные в кляре, с начинкой из творожного и плавленного сыра, грецкого ореха и зелени
230 гр.

Мясная тарелка

 797руб.
Ростбиф, говяжий язык, варено-копченая грудинка, подается с хреном и горчицей
200 гр.

МИДИИ под сыром

 569руб.
Запеченные мидии с соусом "Блю-Чиз"
230 гр.

Запеченный камамбер с ягодным вареньем

 630руб.
200 гр.

Говяжий язык в сливочно-горчичном соусе с кедровым орехом

 589руб.
Говяжий язык с кедровыми орешками в сливочно-горчичном соусе
200 гр.

Мидии под голубым сыром

 659руб.
Запеченные мидии с соусом "Блю чиз"
230 гр.

Тар-тар из лосося

 610руб.
Филе лосося с авокадо и оливвковым маслом
190 гр.

Винная тарелка №1

 1100руб.
Хамон, карпаччо из индейки, сыровяленая колбаса, каперсы, оливки, томленая груша, риет из лосося, багет
310 гр.

Винная тарелка №2

 700руб.
5 видов сыра, миндаль, сухофрукты, соленые палочки, багет, мед
350 гр.

Рулетики из лосося с творожным сыром и красной икрой

 600руб.
150 гр.

Ассорти тапас

 489руб.
Тапас с лососем, тапас с индейкой, тапас с томатами и сыром Фета
6 штук, 200 гр.

Овощное ассорти

 369руб.
Помидор, перец, огурец, редис подается со сметаной и зеленью
400 гр.

жареный лаваш с копченым сыром сулугуни

 319руб.
210 гр.

Голубые мидии в пиве

 449руб.
Мидии в раковине в пивном соусе с беконом и сельдереем
280 гр.

Оладьи из цукини с яйцом пашот и лососем

 389руб.
Оладьи из цукини, с семгой, яйцом пашот и сливочно-сырным соусом
300 гр.

Свиные ребра с овощами гриль

 649руб.
Томленые свиные ребрышки с овощами гриль под соусом BBQ
420 гр.

Филе утки со спаржей

 689руб.
Филе утки со спаржей, приготовленной на гриле, с изюмом и вишневым соусом
250 гр.

филе цыпленка с обжаренным картофелем и соусом сладкий чили

 589руб.
400 гр.

ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ И беконом

 339руб.
300 гр.

томленая индейка с трюфельным пюре

 469руб.
Томленая индейка с картофельным пюре, трюфельным маслом и луково-беконным конфитюром
360 гр.

медальоны из индейки с булгуром

 419руб.
Филе индейки, приготовленное на гриле, с отварным булгуром и грибами, подается с перечным соусом
280 гр.

котлетки из лосося

 679руб.
Котлетки из лосося с творожным сыром, подается с овощным салатом и соусом Песто
300 гр.

томлены говяжьи щеки с ризотто из корня сельдерея и брусничным соусом

 789руб.
330 гр.

бифштекс из говядины с картофельными дольками и соусом B.B.Q

 489руб.
Подается с маринованным огурцом
350 гр.

стейк из лосося с легким салатом и соусом Тар-тар

 819руб.
300 гр.

филе трески в квасном сусле с кремом из лука-порея

 559руб.
270 гр.

кальмар в соусе Том-ям

 479руб.
200 гр.

стейк рибай с вишневым соусом

 859руб.
за 100 гр.

Салат с манго и креветками

 479руб.
Креветки, манго, апельсин, помидоры черри и огурцы в тайской заправке
200 гр.

Салат с ростбифом, обжаренным картофелем и голубым сыром

 549руб.
Ростбиф, картофель, помидоры черри, маринованный огурец, сыр Дор-блю с медово-горчичным соусом
220 гр.

Цезарь с креветками

 479руб.
Микс салата с с тигровыми креветками, помидорами черри, домашними сухариками с соусом "Цезарь" и сыром "Пармезан"
180 гр.

Салат с овощами-гриль и хрустящей курицей "Кацу"

 359руб.
Куриное филе в панировке с обжаренными на гриле овощами с французским соусом
240 гр.

салат с карпаччо из индейки сжареным пармезаном

 367руб.
Копченая индейка со свежими овощами, листом салата и жареным сыром Пармезан в соусе Цитронет
180 гр.

салат с говяжьим языком

 379руб.
Говяжий язык с битым огурцом, обжаренным картофелем, листом салата и шампиньонами с соусе Чили-Терияки
220 гр.

салат с лососем, авокадо и яйцом пашот

 479руб.
Малосольный лосось с листом салата, авокадо и яйцом пашот в соусе Цитронет и тыквенными семечками
200 гр.

греческий

 319руб.
Свежие овощи с оливками, каперсами, сыром Фета в соусе Песто
240 гр.

салат из запеченной свеклы с сырокопченым балыком из свинины

 389руб.
Микс салатов с вялеными томатами, запеченной свеклой, творожным сыром, сырокопченым балыком из свинины в соусе Песто
200 гр.

салат с уткой и творожным сыром

 467руб.
Микс салатов с утиным филе, творожным сыром, томленой грушей и апельсином в апельсиново-горчичном соусе
230 гр.

салат из спелых томатов с сыром страчателла с соусом Песто

 457руб.
280 гр.

салат ачичук

 269руб.
томат, красный лук, зелень с оливковым маслом и соевым соусом
230 гр.

цезарь с лососем

 489руб.
180 гр.

цезарь с индейкой

 369руб.
200 гр.

Куриные крылышки B.B.Q.

 449руб.
Куриные крылья с картофелем айдахо и соусом "Блю-Чиз"
300 гр.

Гарлики в соусе "Jack Daniel’s"

 259руб.
150 гр.

Кольца кальмара

 289руб.
с соусом Тар-тар
200 гр.

Пивная тарелка №1

 1157руб.
Гренки с сыром, крылья в панировке, арахис, сырные палочки, мясные чипсы, сырный соус, соус Рэнч
860 гр.

Сырные палочки

 327руб.
с соусом Рэнч
200 гр.

Пивная тарелка №2

 1389руб.
Кольца кальмара, колбаски фри, сырные шарики, чипсы из индейки, картофельные чипсы, соус Тар-тар, соус Сальса
620 гр.

Креветки в хрустящей панировке

 587руб.
с соусом сладкий чили
240 гр.

чипсы из индейки

 309руб.
30 гр.

мясные чипсы из свинины

 309руб.
30 гр.

куриные наггетсы

 279руб.
120 гр.

речные раки

 3000руб.
750 гр.

Крем-суп сырный

 329руб.
Крем-суп из трех видов сыра и сливок. Подается с хрустящим багетом
250/40 гр.

Том-ям с морепродуктами

 489руб.
Тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком. Подается с отварным рисом
400/70 гр.

Том-ям с курицей

 397руб.
400/70 гр.

Солянка

 389руб.
Классическая солянка с копченостями и сметаной
350 гр.

Куриный суп с домашней лапшой

 319руб.
Куриный бульон с домашней лапшой, куриным филе и перепелиным яйцом
350 гр.

борщ с уткой и черносливом

 367руб.
400 гр.

окрошка с говядиной

 319руб.
Подается с квасом или мацони
265/200 гр.

окрошка с индейкой

 289руб.
Подается с квасом или мацони
265/200 гр.

окрошка с сырокопченым балыком

 337руб.
Подается с квасом или мацони
265/200 гр.

окрошка по-армянски

 219руб.
мацони, свежий огурец, зелень
400 гр.

Паста с креветками

 527руб.
Паста с креветками со сливочным соусом и сыром "Пармезан"
280 гр.

Паста карбонара

 379руб.
Паста с сырокопченым беконом, сливками и сыром "Пармезан" Подается с яичным желтком
280 гр.

с курицей и кедровым орехом

 359руб.
Паста с цыпленком, фасолью, с болгарским перцем, с соусом Терияки и кедровым орехом
280 гр.

Паста с курицей и грибами

 369руб.
Паста с куриным филе и шампиньонами в сливочном масле
280 гр.

Бургер из говядины с брусничным соусом

 419руб.
Котлета из мраморной говядины, маринованный лук, соленый огурец, помидор, перец халапеньо, сыр Чеддер, брусничный соус
410 гр.

бургер из говядины с соусом B.B.Q

 489руб.
Котлета из мраморной говядины, красный лук, огурец маринованный, помидор, луково-беконный конфитюр, сыр Чеддер, сыр Дор-блю и соус B.B.Q
440 гр.

бургер с куриным филе

 489руб.
Филе куриное, бекон, битые огурцы, помидор, красный лук, сыр Чеддер, соус B.B.Q и соус Цезарь
440 гр.

Ассорти шашлыков

 3129руб.
Шашлык из свинины, шашлык из баранины, шашлык из говядины, шашлык из курицы и шашлык из индейки, томатный салат, картофель "Айдахо", лаваш, соусы: томатный, брусничный и"Сальса"
1070/350/90 гр.

Ассорти люля

 2359руб.
Люля кебаб бараний, люля кебаб говяжий и люля кебаб куриный с овощным салатом, картофелем "Айдахо", овощами гриль, лавашом и тремя видами соусов: томатный, брусничный и соус "Сальса"
900/510/90 гр.

Мясное ассорти

 3697руб.
Свины ребра, шашлык свиной, шашлык куриный, шашлык из баранины, люля из говядины, куриные крылышки, салат из томатов, маринованный лук, овощи гриль, картофельные дольки, лаваш, соусы: B.B.Q, томатный, Сальса
1420/900/90 гр.

рыбное ассорти

 4987руб.
Треска на мангале, филе лосося, мидии под сыром, кальмар, лангустины, креветки, вонголе, тунец, овощи гриль, соусы: сладкий Чили, Тарт-тар, Рэнч
1420/350/90 гр.

Шашлык из свиной шеи

 389руб.
Подается с маринованным луком, лавашом - 1 кус, и соусом сальса
150/120/40 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ

 959руб.
Подается с маринованным луком, лавашом - 1 кус, и соусом сальса
150/120/40 гр.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ на косточке

 229руб.
Подается с маринованным луком, лавашом - 1 кус, и соусом сальса
за 100 гр.

Шашлык из индейки

 439руб.
Подается с маринованным луком, лавашом - 1 кус, и соусом сальса
150/120/40 гр.

Шашлык из курицы

 369руб.
Подается с маринованным луком, лавашом - 1 кус, и соусом сальса
150/120/40 гр.

ЛЮЛЯ ИЗ ГОВЯДИНЫ

 369руб.
150/120/40 гр.

ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ

 417руб.
150/120/40 гр.

ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ

 339руб.
150/120/40 гр.

шашлык из куриных крылышек

 319руб.
200/120/40 гр.

свиные ребрышки на мангале

 449руб.
330 гр.

кальмар на углях с азиатским соусом

 389руб.
180 гр.

лангустины на углях с азиатским соусом

 689руб.
250 гр.

Картофель фри

 119руб.
150 гр.

Картофель айдахо

 119руб.
150 гр.

РИС НА ПАРУ

 119руб.
150 гр.

Картофельное пюре

 97руб.
150 гр.

КУКУРУЗА НА ГРИЛЕ

 147руб.
150 гр.

ШАМПИНЬОНЫ на мангале

 249руб.
150 гр.

спаржа

 259руб.
150 гр.

зеленые овощи на пару

 179руб.
150 гр.

цукини на гриле

 129руб.
150 гр.

хлебная корзина

 110руб.
150 гр.

BBQ

 59руб.
40 гр.

Брусничный

 59руб.
40 гр.

Тар-Тар

 59руб.
40 гр.

Сальса

 59руб.
40 гр.

Сырный

 59руб.
40 гр.

Рэнч

 59руб.
40 гр.

ДЕСЕРТ ДНЯ

 279руб.
Торты в ассортименте
200 гр.

желе из шампанского

 257руб.
230 гр.

панкейки с домашним йогуртом

 269руб.
270 гр.

панкейки с орешками и кленовым сиропом

 269руб.
210 гр.

томленая груша с мороженым

 329руб.
329 гр.

"Gavi" (Италия) Дольчетто

 3289руб.
сухое
750 мл.

"Lolo" Albariño (Испания)

 3229руб.
сухое
750 мл.

"Sol de Andes" (Чили) Совиньон Блан

 1829руб.
сухое
750 мл.

"Badgers Creek" Chardonnay Semillon (Австралия)

 1929/419руб.
сухое
750/150 мл.

"Gurjaani" (Грузия) Ркацителли, Мцвани

 1629руб.
сухое
750 мл.

"Finca el Puntal" Moscatel (Испания)

 1689/379руб.
полусладкое
750/150 мл.

"Radio Boca" Verdejo (Испания)

 2129/419руб.
полусухое
750/150 мл.

"Pinot Grigio Delle Venezie" (Италия)

 1729/379руб.
сухое
750/150 мл.

"Whistling Track" (Новая Зеландия) Совиньон Блан

 2489руб.
сухое
750 мл.

"Misty Cove" Sauvignon Blanc (Новая Зеландия)

 2889руб.
сухое
750 мл.

"Loco" (Португалия) Вино Верде

 1829руб.
полусухое
750 мл.

"Western Cellars" (США) Коломбард-Шардонэ

 1889/419руб.
полусухое
750 мл.

"Croix d’Or" Chardonnay (Франция)

 1889/419руб.
полусладкое
750/150 мл.

Weindorf Riesling (Германия)

 1729/379руб.
Белое полусладкое/сухое Рислинг
750/150 мл.

Алазанская долина (Грузия)

 1629/379руб.
полусладкое
750/150

"Brejeiro" (Португалия)

 1629/379руб.
полусухое
750/150 мл.

"Altosur" (Аргентина) Мальбек

 2389руб.
сухое
750 мл.

"Kindzmarauli" (Грузия) Саперави

 1829руб.
полусладкое
750 мл.

"Saperavi" (Грузия)

 1829/379руб.
сухое
750/150 мл.

"Radio Boca" Tempranillo (Испания)

 2129/419руб.
полусухое
750/150 мл.

"Croix d’Or" (Франция) Cabernet Sauvignon

 1889/419руб.
полусладкое
750/150 мл.

"Sol de Andes" (Чили) Мерло

 1829руб.
сухое
750 мл.

"Cape Creek" Pinotage (ЮАР)

 1789/379руб.
сухое
750/150 мл.

"Western Cellars" Zinfandel (США)

 1889/419руб.
полусухое
750/150 мл.

Алазанская долина (Грузия)

 1629/379руб.
полусладкое
750/150 мл.

"Rocca Chianti" (Италия)

 1889/379руб.
сухое
750/150 мл.

"Chateau Grand Rousseau" (Франция) Мерло, Каберне Совиньон

 2289руб.
сухое
750 мл.

"Western Cellars" Rose (США)

 1889/419руб.
полусухое
750/150 мл.

"Pinot Gridio Rose Provicia di Pavia"

 1729/379руб.
сухое
750/150 мл.

"Brejeiro" (Португалия)

 1629/379руб.
полусухое
750/150 мл.

Moscato Spumante

 1689руб.
полусладкое
750 мл.

MARTINI Prosecco

 2889/749руб.
сухое
750/187 (бутылочка) мл.

MARTINI Prosecco Rose

 2889руб.
сухое
750 мл.

MARTINI Asti

 2889руб.
сладкое
750 мл.

MARTINI Rose Extra Dry

 2889руб.
сухое
750 мл.

Lambrusco Bianco/Rosso

 1689руб.
полусладкое
750 мл.

MARTINI Fiero

 359руб.
100

MARTINI Bianco

 359руб.
100

MARTINI Rosso

 359руб.
100 мл.

Красная Сангрия с вишней

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Белая Сангрия манго-лимон

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Тропический сприц маракуйя-апельсин

 399руб.
авторский коктейль
300 мл.

Мартини мохито

 379руб.
авторский коктейль
300 мл.

Ягодный мартини

 369руб.
авторский коктейль
300 мл.

Апероль сприц

 389руб.
авторский коктейль
300 мл.

Красная сангрия ежевика-лайм

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Белая цитрусовая сангрия

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Розовая Сангрия с клубникой

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Розовая Сангрия "Баббл Гам"

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Пряная Сангрия на белом вине

 989/379руб.
авторский коктейль
1000/300 мл.

Вишневый сприц

 419руб.
авторский коктейль
300 мл.

цветы просекко

 419руб.
авторский коктейль
300 мл.

Мартини тоник

 359руб.
авторский коктейль
300 мл.

мартини рояле

 369руб.
авторский коктейль
300 мл.

Heineken

 289/189руб.
разливное, светлое фильтрованное
500/250 мл.

HEINEKEN 0.0

 330/239руб.
светлое безалкогольное
500/250 мл.

Krusovice cerne

 289/189руб.
разливное, темное фильтрованное
500/250 мл.

Edelweiss

 289/189руб.
разливное, светлое нефильтрованное
500/250 мл.

Corona extra (Мексика)

 279руб.
бутылочное, светлый Лагер, алкоголь 4,5%
330 мл.

Leffe brune (Бельгия)

 259руб.
бутылочное, темный Эль, алкоголь 6,5%
330 мл.

Leffe ruby (Бельгия)

 269руб.
бутылочное, фруктовый Эль, алкоголь 5,0%
330 мл.

Boddingtons (Англия)

 319руб.
бутылочное, светлый Эль, алкоголь 4,6%
500 мл.

Affligem blond

 419/269руб.
разливное, крафтовый светлый эль
500/250 мл.

Hoegaarden (Бельгия)

 239руб.
бутылочное, безалкогольное
330 мл.

Природная вода "Жемчужина Байкала"

 89/149руб.
250/530 мл.

Минеральная вода "Байкал Резерв"

 89/149руб.
250/530 мл.

Sprite

 137руб.
330 мл.

Schweppes

 137руб.
330

Coca-cola

 137руб.
330 мл.

Сок Rich

 89/319руб.
250/1000 мл.

Морс

 70/210руб.
250/1000 мл.

Грейпфрут

 279руб.
200 мл.

Апельсин

 279руб.
200 мл.

Яблоко

 279руб.
200 мл.

Морковь со сливками

 279руб.
200 мл.

Лаванда

 239/389руб.
300 / 1000 мл.

Маракуйя-ананас

 239/389руб.
300 / 1000 мл.

Лесные ягоды

 239/389руб.
300 / 1000 мл.

Апельсин-грейпфрут

 239/389руб.
300 / 1000 мл.

Киви

 239/389руб.
300 / 1000 мл.

Классический

 279руб.
400 мл.

Орео

 279руб.
400 мл.

Клубника-банан

 279руб.
400 мл.

Шоколад-кокос

 279руб.
400 мл.

Карамель с маршмеллоу

 279руб.
400 мл.

Манго-дыня

 257руб.
400

Киви-банан

 257руб.
400 мл.

Малина-кокос

 257руб.
400 мл.

Яблоко-вишня

 257руб.
400 мл.

Ассам

 169руб.
черный чай
600 мл.

Эрл Грей

 169руб.
черный чай
600 мл.

Цейлонский с чабрецом

 169руб.
черный чай
600 мл.

Сенча

 169руб.
зеленый чай
600 мл.

Молочный улун

 169руб.
зеленый чай
600 мл.

Манго лаундж

 169руб.
черный чай
600 мл.

Афродита с клубникой

 169руб.
зеленый чай
600 мл.

Жасминовый жемчуг

 169руб.
зеленый чай
600 мл.

Витаминный сбор с цукатами

 169руб.
травяной
600 мл.

Ромашка

 169руб.
травяной
600 мл.

Малина-Мята

 169руб.
травяной
600 мл.

Мята-маракуйя

 329руб.
600 мл.

Облепиха-мандарин

 329руб.
600 мл.

Сибирский

 329руб.
600 мл.

Яблоко-Брусника

 329руб.
600 мл.

Согревающий с ромашкой, корицей и медом

 329руб.
600 мл.

Масала со специями

 329руб.
600 мл.

Эспрессо

 119руб.
30 мл.

Американо

 139руб.
240 мл.

Капучино

 189руб.
240 мл.

Латте

 229руб.
300 мл.

Раф

 239руб.
300 мл.

Глинтвейн

 389руб.
алк, белый
300 мл.

Айс латте

 239руб.
350 мл.

Какао с маршмеллоу

 219руб.
300 мл.

Глинтвейн

 389руб.
алк, красный
300 мл.

Глинтвейн

 389руб.
алк, розовый
300 мл.

Контакты

МАРШАЛА ЖУКОВА, 36А/3
marshallrest@mail.ru

+7 (3952) 66-44-55

Режим работы

Вс-чт с 12:00 до 00:00
Пт-сб с 12:00 до 02:00